Beautiful sky

スポンジケーキ

昨年から参加している親子向けお料理教室の大人版に初挑戦してみました。

メニューはスポンジケーキ。

我が家では私以外みんな甘いモノが苦手なのに選んだ理由は・・・

昔自分で作って全然うまくいったことない＝プロに習わないとできないに違いない。

好きじゃなくてもお誕生日とかには、絶対買う＝手作りの方がいいに決まってる。

親子向けお料理教室でデコったX'masケーキが美味しかった＝あの味をまた食べたい。

なので、スポンジケーキが上手に焼けたら・・・すごくいいなぁ。って思ったのでした。

レシピは至ってシンプルなんだけど、色々なコツがあるので必死にメモ( ..)φしました。
（関係ないけど、私ってホントにメモが苦手。学生の頃から全然ダメで、
社会人になって相当コンプレックスに・・・今更誰も教えてくれないし、
根本的に能力がない気がする。どうしたものか？）

いざ作り始めると生地作りはあっという間に終了。
結構スピード勝負なモノだったんだ・・・のろまな私がレシピ本見ながらやってもうまくいかない訳だ。

↓こちらが出来上がったケーキ。（写真じゃ、肝心のスポンジがまったくわかりませんけど・・・）


正直なんとか出来あがったようなもんで、スポンジの出来はやっぱりまだまだ（－－；）

でも、先生をはじめ、色々な人とお話しながらお料理するのが
なんだかとっても楽しくて有意義な時間でした。

そうかーーー。お料理教室って、お料理習う以外のところもこんなに面白いんだ！！！
色々な人とコミュニケーションするって楽しい。

今まで仕事上、主婦の習い事文化を勉強したこともあったけど、身をもって実感。
仕事だと思ってやってるとやっぱりわからないことあるんだなー・・・

育児休暇がもっとあるといいな。もっと色々やりたいな。と思ったのでした。

ちなみに、そらちゃんは、ずっとおんぶ。
寝なかったのに、大人しくしてくれて助かりました。ありがとね。そらちゃん。

七夕

天気になることが少ない七夕。
今年は雨だったなーーー。残念。


飾りはみーさんといっぱい作ろう！！と思ってたのになかなか手が出ない年でした。
やっと材料を出してきた時も、

散らからない為には、どうやってやろう・・・
そらちゃんが食べちゃうから床はだめだしな・・・

などと夢のないことが先に頭を巡ります。

みーさんが、早速創作活動をはじめたのだって気づきゃしないぐらい
ブツブツと考えていたのでした。

ふっと気づくと、キラキラ光るものを私に差し出すみーさんの姿。

上手にできたアミ飾りを持っていました。

え？？？　なに？？？　え？？？
私があまりに驚いて言葉を失ってると

ママどうしたんだろう・・・なんか変だったかな？

チョッピリ心配そうな顔をするみーさん。

折り紙をいっぱい折って→切れ込みを入れて→広げてできあがり。のアミ飾りは
４歳では親がついてないと出来ないと思っていました。

「すごい！」「本当にすごい！」「すごいよ。みーさん！」

私がやっと声をだすと、安心したような満面の笑み。

「だって、できるんだよ。保育園でやったもん。」

子供の成長は本当にすごい。
そして、黙々とつくって見せにきたみーさんが本当にいとおしい。

今年は、難しいくす玉作るのやめよう。きっと来年ならみーさんも作れるはず・・・
早くも来年が楽しみになりました。

★今年の願い事★

とうちゃんの短冊。いつ見てもとうちゃんの字は胸にじーんとくる。字は人を表す。ってわかる。

みーさんの短冊。「パパの近くにしたーい！」と言って、とうちゃんの短冊の傍に吊るしました。

私の短冊。


「そらちゃんのがないよ？」ってみーさんが心配したんだけど、
そらちゃんは、もうちょっとお姉ちゃんになってからだよ。と教えました。

写真が・・・ない

なかなか更新できないブログ。
やっぱり更新しようかな？
まずは、そらちゃんの成長っぷりだな・・・と思いきや、写真がない！！

ただでも２人目は少ない。というのに、ここ数最近まともに写真をとってないことに気がつきました。
これはマズイ。
しかもみーさんのもないではないかっ。
ごめんね。みーさん、そらちゃん。

これからちゃんと撮るからね。

・・・今、すごく気になっていること。それは子供のアルバムを作ってないこと。
みーさんの赤ちゃんの頃、記憶がとぎれとぎれになってる。
記憶が残っている間に早く作ってあげたい。

バスソルト教室

もう臨月になっているママ友からのお誘いで、バスソルト＆バスミルクを作りに行きました。
アロマが主体なのでアロマのお勉強から・・・
へぇ・・・そうやって使うんだぁ。
ほぉ・・・そんな効果があるんだぁ。。。
なんか・・・アロマのある生活ってなんか素敵だぁ♪♪♪
と夢を描くものの、授乳中は結構制限あって、あれもこれもダメだったり・・・夢崩れるの巻。



こちら作ったバスソルト。
ベビーはアロマオイル全般ダメらしいので、やさしいハーブ系バスソルト。
香りがおだやかなので、いまいちアロマ気分は味わえなかったけど
授乳終わったら本格的にやってみたいなーーー。

実は、みーさんも保育園休んで一緒に行ったんだけど、隣接してある遊びスペースが楽しくって、お友達と遊びまくり。
お義理程度に混ぜ混ぜしただけでした。

パン作り

昨年の１２月から保育園のお友達と参加しているお料理教室。
先月はパンを作りました。

ベーコンエピ、ウィンナードッグ（とうちゃん作）


こちらは、みーさん作。
先生のお手本をじっくりと見て
細かい手順もぬかりなくやっていました。

他にパニーニ、ミネストローネ、イチゴジャムを作り、
お腹いっぱい食べた上にお持ち帰り。

美味しい美味しいとパンは食べたけれど
イチゴジャムは一口も食べなかったみーさんでした。